tarihinde yayınlandı Yorum yapın

AVOKADO

Avokado Besin Değerleri

Avokado besin değerleri (100 gr.)

Avokado tekli doymamış yağ yapısı sayesinde kötü kolesterolü düşürme etkisine sahiptir. Çoğu bilimadamı Avokadoyu süper meyve olarak adlandırmaktadır.

100 gr. için;

2.7 gr. Protein

12 gr. Karbonhidrat

21 gr. Yağ

9.2 gr. Lif

227 kcal.

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

YUMURTA

Yumurta Besin Değerleri

Yumurta besin değerleri (1 büyük yumurta)

Yumurta en çok tüketilen protein kaynaklarından biridir. Sağlıklı yağlar içerir ve düşük karbonhidrat içeriği ile temel gıda ürünlerinden birisidir.

1 büyük yumurta için (50 gr.) için;

6 gr. Protein

0.6 gr. Karbonhidrat

5 gr. Yağ

78 kcal.

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

BROKOLİ

Brokoli Besin Değerleri

Brokoli besin değerleri (100 gr.)

Brokoli, zengin lif içeriğinin yanı sıra bitkisel bir kalsiyum kaynağıdır. A, B, C ve K vitaminleri bakımından zengindir.

100 gr. için;

% 90 Su

2.75 gr. Protein

6.5 gr. Karbonhidrat

2.90 gr. Lif

0.33 gr. Yağ

Sadece 35 kcal.

tarihinde yayınlandı Yorum yapın

AVOKADO CİLT MUCİZESİ

Avokado için yıllar boyunca hep mucize meyve olarak söz edilmiştir. Özellikle yaşlanma etkilerini gözle görülür şekilde azaltması bu şekilde düşünülmesini sağlamıştır. Bu doğrudur çünkü “Avokado” içinde bulunan değerli ve sağlıklı yağ asitleri,  vitaminler, antioksidanlar vücut derisini hem besler hem de korur. Peki sadece bu nedenle mi “Avokado mucize mi ?” diye düşünülür. Hadi biraz Avokadoyu inceleyelim.

Öncelikle şundan bahsetmek istiyorum, Avokadoyu; yüze-vücuda direkt olarak ya da işlenmiş şekli olan avokado özlü krem-yağ-losyon olarak sürmek yaygın kullanımlarından birisidir. Bu elbette faydalı ve vücuda yardımcı bir kullanım şeklidir. Benim bu yazıda bahsetmek istediğim ise, diyetimize (beslenme programımıza) avokadoyu ekleyerek de bu faydalarından yararlanmaktır.

Antioksidanlar

Avokado sahip olduğu Karatenoid Antioksidanlar; alfa-karoten, beta-karoten, beta-kriptoksantin, zeaksantin, lutein ile mükemmel bir antioksidan kombinasyonuna sahiptir. Bu antioksidanlar, güneş ışığı ile gelen hiperpigmentasyon, yaşlanma etkileri ve kırışıklıklar ile savaşır. Karatenoidler derinin kalınlığına, yoğunluğuna ve genel görünümüne etki eder.

Vitaminler

Vitamin C ve Vitamin E Avokadoda bol bulunan vitaminlerdir. Vitamin konusuna değinmişken, bir diyetisyen olarak vitamin kapsülleri kullanımını minimumda kullanılmasını, mümkünse hiç kullanılmamasını; bunun yerine doğal yollar ile yani yediğimiz besinler ile alınmasını tavsiye ediyorum. Bu dipnotu belirttikten sonra, ilk olarak Vitamin C ile başlayalım. Kısaca sizin de bildiğiniz gibi Vitamin C suda çözünen bir vitamin olduğu için vücutta depo yapılamaz, düzenli olarak tüketmemiz gerekir. Deri hücrelerimizi bir araya getiren, vücudumuzun sıkı ve düzgün yapıda olması için gereken Elastin ve Kolajen yapımında bulunur. Vitamin E ise deri hücrelerindeki yağları oksidize ederek yaşlanma geciktirici fayda sağlar. Aynı zamanda da zararlı güneş ışını radyasyonu etkilerini azaltır. Yağda çözündüğü için de uzun süren bir fayda sağlar.

Yağ Yapısı

Avokado muhtevasında bulunan yağın yüzde 68’i Oleik Asit yapısında gelmektedir. Bu yağ asidi; epidermal katmanda nemlendirme yaparak, vücuda sağlıklı, nemli ve yumuşak görünüm katar. Aynı zamanda Omega-9 yağ asidi zarar görmüş dokuların hızlı bir şekilde onarılmasını sağlar, kızarıkları giderir.

Beslenme programınıza haftada 2 adet ekleyeceğiniz Avokado sadece teninize değil genel sağlığınıza da çok olumlu etkiler sağlayacaktır. Günümüzde en çok duyduğumuz rahatsızlıklardan kanser ve kalp krizine karşı koruma, kolay sindirim, kilo vermeye yardımcı olmak gibi; belki de hiç kimsenin hayır diyemeyeceği faydalara sahiptir.

Sonuç olarak bu mucize meyveyi ulaşabildiğimiz ölçüde tüketmeye gayret gösterelim. Coğrafyamızın bize sunduğu bu nimete biz kolay olarak ulaşabiliyoruz sizler de direkt olarak dalından ulaşmak isterseniz alttaki linkleri kullanabilirsiniz.

Sağlıklı günler diliyorum.

Dyt. Büşra Arıcan