Açıklama
Mor Ekmek
- Taş Değirmende Öğütülmüş Tam Buğday ve Çavdar Unu,
- Katkısız Buğday Unu,
- Kırmızı – Mor Meyve Sebze Özleri (Nar, Böğürtlen, Siyah Havuç, Karadut, Karalahana, Vişne)
- Kaya tuzu
- Sızma Zeytinyağı
- Geleneksel Ekşi Maya
- İçme Suyu
Siyez Ekmeği
- Taş Değirmende Öğütülmüş Siyez Buğdayı Unu,
- Kaya Tuzu,
- Geleneksel Ekşi Maya,
- Sızma Zeytinyağı,
- İçme Suyu.
Neden Ekşi Mayalı Ekmek Tüketmeliyiz?
- Soğuk ve yavaş mayalanan ekşi maya hamurunda bulunan yararlı bakteriler aracılığıyla glutenin insan vücuduna girmeden parçalanıyor olması böylece glutenin bağırsak emilimine verdiği zararın minimize ediliyor olması.
- Yemeklerden sonra hissettiğimiz şişkinliğin sebebinin parçalanmamış fitik asit olması ve ekşi maya bakterilerinin sayesinde fitik asidinin parçalanmasının sağlanması böylece şişkinlik ve hazımsızlık şikayetlerinin son bulması.
- Demir ve çinko eksikliğinin ekşi maya bakterileri sayesinde dolaylı olarak gideriliyor olması.
Ekmeğimizi Nasıl Saklamalıyız?
Ekmeklerimizi kargo dağıtımı süresince dokusunun bozulmaması için dilimsiz olarak gönderiyoruz. Bez torba ile saklanılması durumunda 3 gün boyunca ekmeğinizi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Buzdolabında 2 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Ya da derin dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.