Açıklama
Siyez Ekmeği
- Taş Değirmende Öğütülmüş Siyez Buğdayı Unu,
- Kaya Tuzu,
- Geleneksel Ekşi Maya,
- Sızma Zeytinyağı,
- İçme Suyu
Tost Ekmeği
- Katkısız Buğday ve Durum Buğdayı Unu,
- Kaya tuzu,
- Geleneksel Ekşi maya,
- Tereyağı,
- Pastörize Süt,
- Bal
- İçme Suyu
Mor Ekmek
- Taş değirmende öğütülmüş tam buğday ve çavdar unu,
- Katkısız buğday unu,
- Kırmızı – Mor meyve sebze özleri (nar, böğürtlen, siyah havuç, karadut, karalahana, vişne)
- Kaya tuzu
- Sızma zeytinyağı
- Geleneksel ekşi maya
- Içme suyu
Neden Ekşi Mayalı Ekmek Tüketmeliyiz?
- Soğuk ve yavaş mayalanan ekşi maya hamurunda bulunan yararlı bakteriler aracılığıyla glutenin insan vücuduna girmeden parçalanıyor olması böylece glutenin bağırsak emilimine verdiği zararın minimize ediliyor olması.
- Yemeklerden sonra hissettiğimiz şişkinliğin sebebinin parçalanmamış fitik asit olması ve ekşi maya bakterilerinin sayesinde fitik asidinin parçalanmasının sağlanması böylece şişkinlik ve hazımsızlık şikayetlerinin son bulması.
- Demir ve çinko eksikliğinin ekşi maya bakterileri sayesinde dolaylı olarak gideriliyor olması.
Ekmeğimizi Nasıl Saklamalıyız?
Ekmeklerimizi kargo dağıtımı süresince dokusunun bozulmaması için dilimsiz olarak gönderiyoruz. Bez torba ile saklanılması durumunda 3 gün boyunca ekmeğinizi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Buzdolabında 2 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Ya da derin dondurucuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.